凉拌土豆丝简单做法

1、土豆切丝装盘备用，锅中烧水；

3、将焯过水的土豆丝捞出，放出冷水中冷却备用；

5、热锅烧油，待油温烧至8层热，将热油少许倒入装有小米辣椒、蒜、花椒的碗中烫出香味；