1、准备食材:牛肉300克，土豆1个，番茄1个，葱一小段，姜3片，冰糖一块，酱油少许
4、切好牛肉冷水入锅，焯熟备用
6、锅中放入少许油，下入葱姜和番茄，炒好后放入牛肉翻炒
7、炒至变色后放入土豆块，淋上酱油
