如何用电高压锅煮粽子

1、提前一天把五花肉切成块，放入老抽20g，酱油15g，糖10g，花椒一勺，八角1个掰开，桂皮2小段，香叶4片，盐1小勺，姜片，料酒拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌一晚上;

3、粽叶卷成漏斗状，将糯米和肉块鹾烯轮挤放入粽叶中，然后包好，捆紧，锅中烧水放入姜，桂皮2小段，八角2个，香叶6，老抽20g，盐一小勺，花椒，放入粽子煮，大火煮开后再煮10分钟后关小火，煮1个小时后关火，焖30分钟，再煮30分钟即可。