山药胡萝卜木耳的做法

1、准备好材料，将它们洗干净，山药去皮。

3、鸡蛋打入碗里，加入一小半葱打均匀。

5、锅中热油后加入蒜子爆香。

7、山药出汁后在加入盐和味精，加入少量的水，盖上锅盖闷一会。