尖椒炒牛肉怎么做

1、牛肉切片，放盐、酱油、胡椒粉、生粉、料酒、姜丝。

3、尖椒去蒂和籽，喜欢吃辣可以留籽。对半切开后，切成小块。

5、溜点水，七成熟后，盛起备用。

7、牛肉熟后，加盐、鸡精即可。