酱汁鸡爪怎么做好吃

1、准备食材，将鸡爪、生姜分别洗净切好，待用

3、翻炒一会儿后，淋上生抽、料酒，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

5、加适量水，盖上锅盖，大火煮沸转至小火，大约15分钟后掀开锅盖，放盐，翻炒至均匀吸收