吃货的天堂“麻辣小龙虾”

1、准备好调料。花椒和麻椒各15克，干辣椒段30克。其它调料配好放在一个碗里备用。大蒜和糖蒜要剁碎。洗干净小龙虾，用手捏住小龙小的背部，大拇指和食指紧紧的捏住它的两条钳子，这样就不会被夹到。

3、放入糖蒜、大蒜、葱姜、香叶、砂仁、冰糖、盐.

5、加少许水盖上锅盖焖20分钟，中间隔一会要翻炒一下。出锅前再放少许大蒜末翻炒1分钟即可出锅。