蒜香鸡块的做法

1、蒜剥皮洗净，切除不好的部分，切成末备用。

3、土豆切滚刀小块，蒸锅上汽后蒸10到15分钟（具体时间根据土豆块大小决定，越大块时间越长），拣出晾凉，注意不要把下面的土豆焖得太软。

5、加入土豆继续翻炒，加少量开水，用食材自己出的汤慢慢咕嘟熟就好。