猴头菇炖鸡的做法

1、猴头菇泡发洗净撕成小块

2、鸡腿，猴头菇，红枣，葱姜蒜片，一起放入砂锅中，添入开水，水量最好没过食材，放入砂锅中小火慢炖2-3小时即成美味的猴头菇鸡汤

3、食用时可以调入少量的盐