小笼包肉馅怎么做才香

在制作过程中加适量的梃悸霸庥十三香进去，做出来的肉馅才会香，具体做法如下：

用料：猪绞肉 250、盐 适量、姜末 适量、蚝油 适量、十三香 适量、葱花 适量、生抽 适量、料酒 适量、白砂糖 适量、油 适量

1、首先先把猪肉用刀切成小块，如图所示。

3、这时候，再加入除热油、盐和白糖以外剩下的所有的用料。

5、烧热后直接倒入加了调料的肉泥中，如图所示。

7、最后，盖上保鲜膜，腌制30分中以上即可。