臊子海参的做法

1、首先将海参洗干嫌荪鹣莘净。海参泡发之后需要把里面的沙包沙囊去掉，这样就不会影响口感和入味效果，而且能充分发挥其营养价值。

3、加入事先准备好的海参，大火煸炒烧制入味。要注意火候和时间的把控。