梅菜干鲜肉月饼的做法

时间:2024-10-26 20:59:26

1、准备好所有的材料

梅菜干鲜肉月饼的做法

3、低筋面粉加猪油揉成油酥,用保鲜膜盖起来,醒发30分钟。

梅菜干鲜肉月饼的做法

5、炒好的梅干菜放入肉馅,加入淀粉,老抽,盐。顺着一个方向搅打上劲。

梅菜干鲜肉月饼的做法

7、油皮和油酥材料平均分成16份,揉圆。

梅菜干鲜肉月饼的做法

9、将包好的面团,压平,擀开,卷起。做好所有的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。

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11、包好后,刷上蛋液放入烤盘,撒适量黑芝麻。

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13、好看又好吃的梅菜干鲜肉月饼就做好啦

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