莲藕的家常做法

1、将莲藕去皮切片，在肉末最后加入葱姜蒜末，盐，蚝油等调料，搅拌均匀

2、接着把肉馅放在藕片中间按压，放入盘中，水开蒸12分钟

3、最后锅内倒油放入调好的料汁，熬制粘稠，然后倒在蒸好的藕片上面即可