啤酒烧猪蹄美味

1、做此类菜，要注意一开始小火炒香香料，下入食材后中火炒到食材微黄（前提是食材洗净后要沥干水）

3、这道菜用啤酒了所以就没有放入料酒。

5、少不了大火收汁。