五香干椒牛肉的做法

1、牛肉清水浸泡半小时后，入沸水汆一下，洗去表面浮沫待卤。

3、使用卤料，将牛肉卤制入味，老卤水更优将牛肉卤好的牛肉，切成长条备用

5、加入干辣椒丝，野山椒丝，藤椒，稍稍煸炒~