没有淡奶油没有炼乳也可以做蛋挞

1、将一颗鸡蛋蛋黄、蛋清分离，只取蛋黄部分。

3、将蛋挞水过筛倒入蛋挞皮中，七分满即可。

5、表皮酥脆，内芯滑嫩的蛋挞就做好了。