清炒莲藕片的做法

1、将莲藕削皮，用清水洗干净。

5、转小火，将盐、花椒油、蒜粒等作料放入锅里，用锅铲铲匀，大约需要10秒左右。

6、接着尝试藕片味道，若觉得合适，则可以起锅啦，即完成一道清炒藕片啦。