1、我们将土豆削皮上锅蒸熟，取出捣成泥后放入盐，葱花，胡萝卜末，芹菜末，火腿末和面粉
2、将土豆揉成不沾手的面团，然后搓成一个个小丸子
3、锅中烧油，四成油温下入土豆丸子，中小火炸至金黄酥脆，捞出控油，撒上烧烤料即可开吃啦
