香菇油菜家常菜

1、先将油菜瓣开，香菇去蒂放在盐水中浸泡5分钟清洗干净控水

3、锅烧热倒入适量油（油稍微多点香菇比较吸油），炒香蒜末、姜丝

5、转小火加入一大勺素蚝油、2克糖、3克盐翻炒均匀，倒入水淀粉至汤汁浓稠即可