自制日本清酒

时间:2024-10-12 10:45:09

1、稻子去壳,通常要去除其总重量的25~50%。酿造优质清酒,要使其精米度达到5~753。大米经过筛选,精制后,要用水洗,浸泡,使其吸水。

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