凉拌鸡胸肉丝的做法

1、锅中加水放入两块鸡胸肉，加入姜片葱结，料酒去腥。

3、用手撕成细丝，加入蒜末，黄瓜丝，香菜段，小米椒，盐，白糖。

4、再加入一大勺生抽，一勺香醋，两勺辣椒油，一点香油。