黄瓜番茄蛋花汤的做法

1、黄瓜、西红柿清洗干净，鸡蛋2个准备好；

3、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用；

5、将淀粉加少许凉水混合成淀粉浆，转圈淋入汤中；

7、待鸡蛋花飘起来，将黄瓜片投入汤中，撒少许盐，关火，淋少许芝麻油。