1、猪肚清洗干净 我用的是盐➕面粉 搓洗三次就很干净了 烧水 放猪肚 煮半小时以上 按照自己喜好的软硬程度来调整煮的时间
3、青笋切段儿 大红椒切粗条 大蒜切片肚条切条 如图
5、接着放入蒜片和莴笋 再炒几分钟 莴笋较硬 稍微烧两分钟 过程中不加水 再加入盐和大红椒 翻炒一分钟 勾芡汁 加鸡精起锅
