1、将猪肉切末，加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、蚝油搅拌均匀，腌制15分钟后，敲入1陛氢齿埃枚鸡蛋搅拌均匀，搁置一边备用；
3、起油锅，加入少许油，放入冬笋末煸炒，炒至冬笋末边缘微黄盛出；
5、肉末变色后，倒入冬笋末一起翻炒，往锅中淋入少许生抽调味，拌匀后盛出，稍稍晾凉一下；
7、依样包好其他的包圆，码在盘中；
