五香炒白果的制作方法

1、首先，用小铁锤把每个白果都敲开口子，我们可以把白果排在大理石台板上，然后用锤子一个一个的轻轻敲击，这样比较快捷。

3、开火，锅内放适量的盐，放少许的花椒，先炒香

5、白果越炒越干，水气渐渐没有了，果肉也变作半透明状，我们可以取一个尝一尝，如果熟了就可以停火