爆炒基围虾的做法

1、准备食材，将基围虾、大蒜、生姜、葱分别洗净，切好，待用

3、不停翻炒，基围虾会慢慢变成红色，此时加一点点水，防止锅内温度过高

5、大约焖了4分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，喜欢孜然的朋友可以加点孜然