教你简单制作酸辣白菜

食材明细

白菜1颗

苹果半个梨半个洋葱半个韭菜半个生姜少许大蒜少许辣椒粉50克盐10克

白酒一勺

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍1.白菜一颗，切开分成4份3.腌制好的白菜倒立控干水分

5.用搅拌机打成糊，韭菜切段7.均匀涂抹每一片叶子9.密封发酵48小时后，入冰箱保存‍‍