木耳与紫包菜

1、先将黑木耳用温水浸泡4-6小时，泡发

2、紫甘蓝洗净，切丝(可以切细点) 把紫甘蓝放进容器中浸泡，洗净沥干水份加入一茶匙盐，抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水份

4、切成细丝备用

6、紫甘蓝木耳放进容器，加适量盐拌匀，将调味汁倒入紫甘蓝木耳中拌匀，