冬瓜土豆鸡蛋汤的简单做法

1、冬瓜去皮、去籽，切成块状。土豆去皮，切成小块。把切好的冬瓜和土豆放入锅中，加入适量的鸡汤或清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到冬瓜和土豆都变软。

2、把鸡蛋打入碗中，打散备用。