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知识问答
蒸金钱片的做法
时间:2024-10-11 21:30:54
1、将生鱼刮鳞去鳃,不用开肚,洗干净,抹干水分,切成一块块如金钱大小的鱼片
3、烧锅下油,爆香蒜蓉及姜丝加入金针菜及云耳略炒,加酒1汤匙,加入调味料,煮滚后同金钱鱼片搅匀
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