1、姜葱蒜小米椒切好备用
2、带鱼先裹淀粉后裹鸡蛋放油锅里小火慢煎至金黄出锅！
3、放葱姜蒜爆香
4、放小米辣炒出辣味
5、放水，老抽，生抽，耗油，盐，大火煮开
6、小火焖5分钟，加入葱段，大火收汁，装盘，很美味哟！
