#换着花样吃早餐#盐味之简简单单嫩炒三菇

1、准备杏鲍菇半个，海鲜菇与白玉菇去掉根部

2、所有菇类用水浸泡片刻，洗净，沥干水分

3、葱切段，蒜拍开，切碎 杏鲍菇切片，其他菇类不作处理

4、蒜切碎，备用

5、热锅，下两勺橄榄油

6、蒜爆香片刻，加入葱段，炒至微微发软

7、入蘑菇，翻炒，可调整火力 蘑菇中的水分会慢慢渗出来，可不加水 炒至蘑菇变软，微微发黄

8、加入3g黄油

9、加入适量盐，翻炒片刻

10、加入黑胡椒碎，关火，出锅

11、出锅，就给你看看图片