怎样做出家常菜系列之酸豇豆炒鸡胗

1、鸡胗切花后用葱姜酒水氽烫去腥

3、锅热入油后放入葱段、姜片、蒜片、辣椒片、蒜白片爆香

5、放入泡水去除酸咸味后的豇豆炒匀

7、再拌炒均匀后起锅，美味完成了