洋葱鸡杂怎么炒好吃

1、鸡杂洗净。

3、鸡蛋加入生抽，料酒，盐，淀粉腌十分钟左右。

5、热油炒香姜蒜，葱头，辣椒。

7、加入小米辣，洋葱翻炒。

9、最后撒上葱花即可。