卤菜如何做：卤味拼盘

1、食材。

3、把中翅洗净。

5、准备好料包和姜葱。

7、把水烧开，五花肉、中翅、鸡爪焯水后洗一遍。

9、加入中翅和鸡爪和五花肉。

11、卤好了。把五花肉切一下摆盘即可。