炸薯条的做法

1、切好的土豆在水冲洗一下，去掉表面多余的淀粉

3、沥干好的薯条，撒上玉米淀粉，一定是玉米淀粉，摇匀，要雨露均沾。

5、炸至1-2分钟，筷子能感觉到薯条变硬即可捞起来