凉拌金针菇的完美做法

1、准备适量金针菇去掉根部、撕成小朵，备用。

3、煮熟的金针菇捞出过凉水、沥干水分，加上适量黄瓜丝，和青红椒丝。

5、准备适量大蒜，去皮切成蒜末、加入金针菇里，再加上适量盐和鸡精、