糖醋排骨怎么做呢

1、排骨先用水嘲一遍，水中放入少许盐，沸水下肉，水开一遍捞出排骨，捞出后用冷水冲净。

3、锅内热油，放入姜，蒜爆香。

5、加入糖醋汁，大火烧开，转小火，炖到汁干为止。