酸辣墨鱼仔的做法

1、准备食材：墨鱼仔、酸菜、熟油辣子、泡椒、姜、蒜、葱。酸菜、泡椒切细；姜、蒜去皮，切细；葱洗净切成葱花。。

2、将墨鱼仔的内脏，眼珠，去掉，清洗干净。

6、撒入鸡精、葱花，和匀。

7、装盘。