干炸牛蛙的做法

时间:2024-10-12 07:22:29

1、牛蛙去除内脏、皮、脚趾,洗净后切成块

干炸牛蛙的做法

3、牛蛙放入碗里,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟

干炸牛蛙的做法

5、腌好的牛蛙拍些干淀粉,将其放入油锅炸至微黄捞出备用

干炸牛蛙的做法

7、将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香,放入莴笋和土豆略微翻炒

干炸牛蛙的做法

8、入适量料酒、生抽、糖调味,将炸好的牛蛙放入,迅速翻炒均匀后,撒入香菜段即可

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