香干炒腊肉的做法

1、切好辣椒，蒜，姜片备用

2、清洗干净香干，切好

3、倒腊肉进锅内炸出多余的油

4、放辣椒姜片蒜炸爆香，倒香干一起炒

5、倒入清水烧干

6、就可以装盘吃了