1、洋葱一个切片
3、冷水下锅,放料酒葱姜,焯水然后热水把每块牛尾冲洗干净后沥水
5、煎到两面金黄
7、大火烧开小火慢炖
9、慢炖一个半小时后,加另外半个洋葱和蘑菇,或者你想家萝卜什么都可以,随你喜欢
11、试下味道,不够再来点盐