鲜滑的鱼肉馅饺子的做法

1、胖头鱼，清洗好，片鱼，去刺。

3、木耳泡发洗净焯水沥干剁碎，鸡蛋打散炒好小块，葱切沫。

5、凉水和面，醒面，擀皮，入馅，包好。