火腿土豆煎蛋怎么做

1、土豆去皮擦丝，浸水去除表面淀粉。

3、锅中倒油烧热，放入土豆丝和火腿丝炒出香味。

5、开小火慢慢煎上4、5分钟，也可以加少量的水，盖上盖子焖一会。