木耳炒鸡蛋怎样做

1、第一：现将干木耳用水泡开，然后洗捡干净，再用开水焯一下备用。

2、第二：把要用的鸡蛋打到碗里，里边加点盐，白酒和白开水，用筷子搅拌均匀。

3、第三：将要用的葱姜蒜小料切好备用。