豌豆炒肉的做法

1、先把豌豆放锅里用热水煮2分钟左右捞出

3、大蒜拍碎、葱切成小段、姜切丝、干辣椒切段（要注意把里面的辣椒子清掉）以上材料都备好放一旁

5、将腌好的肉倒入锅中翻炒几下，倒入少许生抽、老抽翻拌均匀

7、开盖，中大火收汁装盘，好吃的豌豆炒肉就做好啦