南海金鼓鱼怎么蒸

1、把金鼓鱼㓥好，金鼓鱼刺被刺到时会全身发冷，所以在处理的时候要很小心的。处理好的金鼓鱼放入盘子中，在鱼身上撤点盐，好入味。

3、再在锅中放入葱姜蒜和蚝油酱油调好料。