香椿炒鸡蛋的做法

1、香椿200g，焯水沥干备用，柴鸡蛋4个打到准备好的碗里备用

3、切好的香椿碎牙儿放入打好的鸡蛋液中充分搅拌，放入食盐调味

5、等锅底受热的一部分蛋液成型再用锅铲慢慢翻搅，不然太碎不成块儿