如何制作好吃的糖醋藕片

1、我们将藕洗净削皮切片，浸泡在水中防止氧化变黑

2、在一个小碗中加入盐，料酒，老抽，白糖，醋，适量的清水，淀粉，搅拌成糖醋汁备用

3、锅中烧水，水开下入藕片，煮开后捞出控水备用