家常虎皮辣子做法。

1、把青椒洗净

3、锅里不放油，将青椒放进锅里干煸

5、辣椒煸炒成虎皮色时，烹入适量的醋，炒匀后起锅

7、这时再分别倒上酱油，放少许白糖，盐和味精，翻炒均匀即可起锅